林下放养--桑园散养草鸡模式

发布日期:2020-05-09 10:48
分享到:
健康环保养殖--桑园草鸡养殖

林下养殖是指利用林下、果园等下层空间进行畜禽放养的一种生态养殖模式,在养殖业环保问题日益严峻的时期,这种无污染、健康环保养殖方式得到迅猛发展。生态放养的方式养殖出来的畜禽产品肉质鲜美、无药物残留受消费者喜爱,相比传统的散养效益更高,同时部分省区对这种林下经济进行了专项补贴,促进农业的发展。在桑园内养草鸡,可充分利用桑园的生物资源和生态因子,使草鸡生长在一个近似于野生状态的生长环境中,活动量大、食源丰富,大大提高了鸡的抗病能力和产蛋品质,生长速度也明显加快,且鸡肉紧实、鸡蛋营养丰富、品味鲜美、口感好,符合无公害生产技术标准。同时,鸡群喜欢啄食小昆虫,可使桑园内某些害虫得到抑制,鸡粪又可改良桑园的土质,能够收到优势互补、效益双赢的良好效果。综合农业大学桑园立体养殖示范园进行了草鸡散养试验及多地桑园散养草鸡的经验,总结出桑园林下养殖模式,与大家分享。



养殖准备工作--桑园选址种植与鸡舍建设

桑园散养草鸡前期要做好准备工作,包含桑园的选址种植、草鸡品种、鸡舍建设及桑园的围栏建设等工作。

一  桑园的选址及种植要求
要选择交通便利地势偏高路渠畅通、通风光照良好、土壤透气性和透水性良好(这样的土壤导热性较小,微生物繁殖适当,易于牧草生长,合乎畜禽养殖卫生要求)的桑园。桑树的栽植模式行株距为180 cm x 50 cm,欲散养草鸡的桑园以中、高干(主杆0.5m以上)养成为主,每亩桑园可放养草鸡300~-500只,产蛋1 000 kg。




散养草鸡的桑园要求高标准建设,要充分考虑地势、交通、桑树品种和树型养成、桑园生态管理等多种因素,不仅要有利于桑树的生长,而且要适合草鸡生态放养。桑园养成中、高干树型,为草鸡散养提供充分的自然空间;田间多施有机肥少施化肥,桑园防治虫害以生物防治和人工防治为主,在必须喷药防治病虫害时,应选用高效低毒的生态型农药,驱赶鸡群到安全地方或鸡舍避开后,再进行治虫。要经常维护桑园的生态环境,使桑园生态化、园艺化。

二  草鸡品种及鸡舍建设

(1)草鸡品种
桑园养草鸡是以散放养为主,笼圈养为辅的饲养方式,应选择适应性强,抗病力强,耐粗饲,勤于觅食的地方鸡种进行饲养。传统的地方良种草鸡均是适合桑园饲养的品种。

(2)鸡舍建造
鸡舍可就近搭建在桑园附近,鸡舍面积可根据养殖规模而定。建鸡舍主要满足:一是为草鸡产蛋和夜晚栖息提供场所,二是在桑园管理操作时,遇雷阵雨、高温酷暑天气时,为鸡群提供活动、休息的场所。可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍,棚舍前应预留空地作为草鸡的活动场所,棚舍内外放置一定数量的料槽、饮水器等。

(3) 散养鸡桑园围栏与通道
根据饲养草鸡头数和散放面积,散放前用尼龙绳网或铁制围网将桑园围好,使草鸡在规划好的桑园内活动,不受园外的异常干扰,并预留好草鸡进出鸡舍的合理通道,便于放养管理。

桑园草鸡养殖方式

一  饲养形式

雏鸡经30d时间的育雏后,即可散放到舍外,雏鸡放养密度为每亩桑园放养草鸡500~1 000只,天气晴好时,清晨将鸡群放出鸡舍,傍晚天渐渐变黑时将鸡群赶回鸡舍内。若天气突然有变,应及时将鸡唤回。60 d后再扩放到大田,放养密度为每亩桑园放养草鸡300- -500只。

二  饲养环境

雏期应自配或购买草鸡全价饲料投喂,以确保营养全面平衡,投放到桑园后则改喂玉米、麸皮、米糠等原粮饲料,一般早晨散放后,以鸡自寻食为主,主要有园内的桑叶、成熟的草籽和各种昆虫等,中午和晚上2次投喂量可视鸡的自寻量的多少来加以补充。草鸡产蛋期要创造和提供适宜的生活环境,鸡舍内的温度应保持在13~24 C,每天光照时间为14~16 h,光照强度为70 lx左右,同时还应保持鸡舍内安静。应根据鸡的产蛋量的变化,适时变动饲料配方,以满足产蛋期鸡的营养需要。还要定时饲喂砂粒,供鸡群自由采食,以增强鸡的消化机能。



三   饲养管理

30 d以上的幼龄鸡,要分出育雏室,公、母分开饲养,适当增加鸡的运动量,面积由小到大逐渐散开,应加强散放调教与管理,每天收听天气预报,密切注意天气变化,遇到下雨、下雪或起大风前应及时将鸡群赶回鸡舍,防止草鸡受寒发病。夏季的晚上,可在桑园边或鸡舍旁悬挂一些白炽灯,以吸引更多的昆虫让鸡群捕食。放养初期每天放牧3~4 h,以后逐日增加放牧时间。为使鸡群定时归巢和方便补料,应配合训练口令,如吹口哨、敲料桶等进行归牧调教。

四   防疫灭病

生态鸡在生长过程中与外界接触广泛,随时都有可能受到传染病的威胁,并且生态鸡生长期相对较长,为防患于未然,要建立一整套科学的免疫程序,定期进行疫苗接种和鸡舍消毒防病。鸡群的疫苗接种一般在晚上鸡群归巢后进行,同时每隔10 d对鸡舍内外消毒1次。建立常规性的消毒防病制度,专人负责,及时免疫防病,并加强禽病监控,特殊情况,重点防治。

五  采用“轮牧”方式散放

桑园内每养1批鸡要间隔一段时间再养,以利于桑园生态环境的恢复和维护。每块桑园放养完1批,要空闲一段时间,另换一块桑园饲养,也就是所谓的“轮牧”。轮换桑园养鸡能合理安排桑园的田间管理,改善桑园生态环境,促进草鸡的生态放养,提高鸡、蛋的品质,实现桑园的立体增效。同时一定要注意各分区的安全防范,预防黄鼠狼等天敌的危害和遗失。

六   草公鸡与草鸡蛋上市



一般经过约2~3个月时间的散放饲养,平均每只草鸡体重可控制在1.25~1.50 kg,公草鸡选佳节上市,母草鸡散养促进下蛋。母草鸡产蛋期在5个月左右。根据养鸡批次,合理去留母鸡,及时更新换代,确保常年有草鸡或草鸡蛋上市,特别是安排好传统节假日上市,经济效益会更高。
1588912375319
阅读更多文章