桑叶在猪饲料中的饲喂添加方式

发布日期:2020-04-14 09:55
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蛋白桑不仅含有丰富的植物粗蛋白质,粗脂肪与钙的含量也较高,同时中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量相对较低(见下表),表明饲料桑叶含有更多的营养成分,能提供更高蛋白质和能量。鲜叶猪、牛、羊可直接食用,鸡、鸭、鹅也喜食。加工成叶粉,作为配合饲料的原料,适合于各种畜禽。

桑树叶营养对比表

检验项目
桑叶粉
粗蛋白.%
26.1
粗脂肪.%
5.22
粗灰分.%
15.4
有机物.%
84.59
水分.%
9.10
中性洗涤纤维.%
15.87
酸性洗涤纤维.%
12.99
钙.%
3.4
总磷.%
0.23
桑叶在养猪中的饲喂方式主要有新鲜饲喂,干粉及青贮发酵几种方式,以下简单总结几种桑叶的饲喂方式及注意事项。


1 桑叶新鲜饲喂
采摘新鲜的桑叶、嫩枝在饲喂精饲料后直接投放在料槽中任猪自由采食,可直接补充部分营养。投放量占饲料总量的 10%左右,防止摄入过量。因其成分中含有胰蛋白酶抑制物可抑制 肠道内多种消化酶,引发血性肠炎进而导致猪只腹痛或腹泻。




注意事项:摘取鲜嫩多汁的枝 叶,切勿采摘枯黄、过硬的枝叶,防止桑枝叶木质化严重,猪的消化道难以消化、吸收和利用;切勿搁置时间太久,防止水分丢失或堆放腐烂,影响适口性,后者严重时会引发中毒等其他疾病。
优点:简单方便。
缺点:由于猪只存在个体差异,难以控制每头猪的适宜采食量,对于摄入量长期过多的猪只易引发消化道疾病;另外为保证桑叶质量,尽量每天采摘新鲜桑叶,劳动量将增加。此法适用于种植量不大,饲养规模小的猪群。

2 桑叶干粉饲喂
将采摘下的鲜嫩枝叶快速烘干粉碎后干燥保存,在猪日粮中按照 10%左右的比例混合投放饲喂。



优点:储藏方便,保存时间长,饲喂量可调控;经高温快速烘干粉碎后的桑枝叶粉,其成分中的胰蛋白酶抑制物活性降低,即降低了桑叶抑制物对猪消化道的抑制作用,较鲜叶饲喂消化率略高。
缺点:一次性采摘量大,快速烘干粉碎成本高,一般农户难以达到条件;高温导致部分营养物质流失。此法适用于种植面积广、饲喂量大的农户。

3 桑叶发酵饲喂
采摘下的成熟桑叶首先要晾晒或风干,使其含水量保持在 40%~50%,青贮发酵后在猪日粮中按照 10%左右的比例混合投放饲喂。



优点:成本低,储藏方便,保存时间更长;可有效防止季节性短缺;发酵后饲料适口性和营养价值有所提高,猪的采食和吸收利用效果良好。

缺 点:一次性采摘量大;桑叶水分和可溶性糖类含量高,青贮难度较大,需熟练掌握青贮发酵技术和要点;种植面积和饲喂规模较大,资金和密封程度要求高。


桑叶青贮方法有鲜叶袋贮、半干袋贮、鲜叶整叶池窖和切叶池窖 4 种。马群忠等研究表明,采用半干切叶袋贮桑叶,其成品颜色和其他质量性状均优于其他3 种方法。此法适用于种植面积广和饲养规模较大的农户或公司。
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