腊八,尝尝这碗不一样的桑葚粥

发布日期:2020-01-02 10:16
分享到:
每年农历的十二月初八,是中国传统的腊八节。在北方,有“过了腊八就是年”的说法。自今日起,人们忙着喝腊八粥、吃腊八面、泡腊八蒜,过年的气氛变得愈发浓重。



寒冬中的腊八节,是值得铭记的温暖时刻,一碗腊八粥,熬出漫漫冬日温情,今天来熬一碗滋补香甜的桑葚粥吧,桑葚粥可以滋补肝阴,养血明目,适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
桑葚粥的做法:
1.准备适量的糯米,60克左右。
2.准备洗好的桑葚干30克(鲜桑葚用60克)。
3.先把米洗净,糯米提前泡3小时左右。
4.放入桑葚干,葡萄干、枸杞子。
5.加入适量的水加水,米的4倍左右。
6.放入高压锅里按上煮饭键。大约25分钟后,煮熟后加入适量冰糖。即可食用了。



桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、调节血脂、防止血管硬化等作用。另外,现代医学研究证明,桑葚也具有降血糖的功效。桑葚可改善皮肤血液供应,使皮肤白嫩。同时,桑葚对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化,骨骼关节硬化,还具有安神醒酒、祛风湿等作用。


微信图片_20200102093155
阅读更多文章