桑饲料的特性及加工方式

发布日期:2020-04-16 15:29
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桑饲料的特性

桑叶作为饲料具备以下重要价值:首先, 桑叶具备较高的营养价值。表现在其具备较高的蛋白含量, 丰富的Ca、P、Fe元素含量及较为平衡的氨基酸配比; 其次, 桑叶在动物体内消化率高,消化速度较快。中国农业科学院饲料研究所利用山羊开展的半体内尼龙袋试验表明, 山羊对桑叶粗蛋白消化率比较高, 最高可达0.88, 远高于其他几种饲料。此外, 中国农业科学院饲料研究所开展的另一项体外产气量试验表明, 桑叶发酵4 h的产气量达到20 mL, 并在12 h首先达到40 mL, 消化速度最快。
桑叶作为饲料还有很多功能性作用。桑叶作为动物饲料, 可改善动物代谢指标, 降糖降脂、减少动物腹部脂肪沉积, 减少动物患脂肪肝的风险, 还有消炎、抑菌、抗病毒的作用。

桑饲料的加工

蛋白桑饲料品种多,饲喂范围广,蛋白桑饲料饲喂加工一般包括以下几种:
 1  鲜喂
 
 新鲜桑叶营养丰富,鲜嫩多汁,适口性较好,可以直接饲喂动物。这是最简单、成本最  低的方法,但新鲜桑叶不宜储存。
  2  青贮
        
 青贮占地面积小,是保证桑叶常年青绿多汁、降低桑枝条木质化程度的有效措施,可使  桑叶贮存期延长至3~5年,甚至更长。青贮桑叶可以作为冬季舍饲牛、羊等反刍动物  青饲料的首选,也是畜禽四季的优良饲料。与青贮玉米相比,青贮桑叶的粗蛋白含量高  很多,可以将其完全取代。青贮桑叶具有颜色黄绿、柔软多汁、气味酸香适口性好等特  点,利用价值高。
  3  加工成桑干粉
 
 新鲜桑叶(嫩枝)含水率高,储存较难,利用方式单一,而将桑叶(嫩枝)加工成桑(枝)叶粉,大大拓宽饲料桑的应用领域,是目前常用的加工方式。
  4  加工成桑颗粒
 
 该方法是一种有效提高利用率的利用方式。可根据不同畜禽营养需求,将桑叶粉配比其  他饲料原料,继续加工成颗粒全价料并直接饲喂动物,其损失率小,有利于提高畜禽采  食量,并且可达到完全消化。
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